Vappua juhlittiin ja sipsit ja dipit piti saada myös pikkumiehelle maidottomina.
Maidoton dippikastike tehtiin GoGreen visp:llä.
Vatkataan kuohkeaksi, jaetaan kahteen osaan (jotta saadaan kaksi erimakuista dippikastiketta) ja lisätään mausteita
esim dippi 1: ripaus suolaa, sokeria, carrya, paprikajauhetta, pippuria, ketsuppia ja sinappia.
Peitä kulho tuorekelmulla ja laita dippi jääkaappiin tunniksi pariksi maustumaan.
=> maistelkaa välillä ja lisätkää mausteita tarvittaessa. Huomioitavaa on, että kasvisrasva vaatii enemmän mausteita kuin kermaviiliin tehtävä kastike. Kasvisrasvan maku pitää saada peitettyä :)
Sitten vain sipsit ja dipit tarjolle :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti