perjantai 31. joulukuuta 2010

Hyvää ja Onnellista Uutta Vuotta 2011 !!!

Kaupungin valot ja viiden tunnin päästä alkava ilotulitus ovat kaunista katseltavaa. Met Torniolaiset, rajalla asuvat saamma kokea vuodenvaihteen ilotulituksineen kahteen kertaan, kun Ruotsin puolella aloitetaan rakettien ampuminen tuntia meidän jälkeen :)

Meidän perhe kuitenkin jää tuosta keskiyön iloittelusta paitsi. Lapset ovat niin pieniä, etteivät jaksa valvoa niin pitkään. Onneksi siis raketit saa alkaa ampumaan jo klo 18. Niinpä meilläkin nyt jo enimmät ammuttiin lasten iloksi. Nyt herkutellaan sipseillä sun muulla.

Muistuttaisin nyt minäkin, että tänä vuonna rakettien ampumisaika on klo 18.00 - 2.00. Tämän jälkeen suotakoon yörauha kaikille.

Jännittävää ja Onnellista Uutta Vuotta 2011 Teille kaikille !!

tiistai 14. joulukuuta 2010

Rauhallista ja Tunnelmallista Joulua!



Niin se vaan aika kuluu. Viimeksi kun päivitin oli syyskuu ja nyt tuon perheemme jouluterveiset :)

Tämä välissä ´kulunut aika on ollut ihanaa ja kamalaa ja puuhaa on riittänyt. Syksyllä aloin valmistaa tuotteita joulumyyjäisiä varten. Siihen on kulunut monet illat ja viikonlkoppunakin kaikki vapaa-aika, mitä siis ei todellakaan ole paljon kolmen lapsen kanssa :)
Tyttäremme on myös sairastellut paljon, joten aikaa blogille ei ole jäänyt. Facebook on sitten ollut uusi päivityksen kohde :) , joten olenkin keskittynyt siihen tämän blogisivun sijasta. Mutta nyt toivottavasti elämä rauhoittuu ja minäkin saan joskus levätä ja rauhoittua. Sitä minä toivon joululta. Kaikki jouluvalmistelut on nyt hyvällä mallilla. Lahjat hommattu ja melkein kaikki paketoitu ;) ja verhot vaihdettu jouluisiin, tontut ja jouluvalot otettu esiin. Leivonnasta en ota stressiä, toivottavasti, "ikuisen suorittajan" ja "aina pakko touhuta jotakin" muorin on tämä vaikea sisäistää ;D

Jouluinen ruokapöytä. Hopeaköynnös -kynttiläteline havuilla koristettuna ja ihka aito ja oikea amaryllis. Sievä valkoinen. Ja toivon todella ettei tulisi allergista reaktiota ja saisin pitää tuon koko joulunajan.

Mieheni isotädin perintöä tämä jouluinen valaistu rakennus. Vanhin poikani sen valitsi meille jääväksi muistoesineeksi Maijasta.


Hups....lehmähän tässsä. Mistäs se tuohon tupsahti?! Noh olkoon. Kelatkaa sujuvasti ohitte :D

Ja keskimmäisen lapseni kanssa askarreltiin nämä kaksi tonttu-ukkoa viikko sitten. Tonttuja ei voi olla koskaan liikaa, varsinkaan lasten tekemiä :)

Nyt meillä tuunataan viimevuotista joulutaulua uuteen uskoon. Siinä riittääkin pojilla puuhaa jouluaattoon asti.



Tontut ovat liikkeellä.
Muistakaahan olla kiltteinä!

Hyvää ja Iloista Joulua Teille kaikille!




Cappuccino



Näin valmistat herkulliset erikoiskahvit kotona.


1. Annostele kahvituoppiin 2-3 tl hienoasokeria ja
2 ruokalusikallista cappuccino kahvijauhetta.


2. Kaada kuppiin keitettyä vettä ja sekoita samalla lusikalla , jotta juomasta tulee tasaista. Jätä noin 1-1½ cm maitovaraa, jos haluat jäähdyttää ja laimentaa juoman makua hieman.


3. Cappuccino juomajauheesta tulee hieman vaahtoa juoman pinnalle. Koristele pinta esim. ripottelemalla kaakaojauhetta, kuten kuvassa.

EXTRAA: voit maustaa kahvia laittamalla ohjeen kohdassa 1. mukiin esim lempisuklaastasi tekemääsi rouhetta. Se sulaa juoman sekaan ja saat ihanan maun.

Amerikkalaiset pannukakut



Noin 10-12 kpl (maidoton)

2 ½ dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
½ tl suolaa
2 tl sokeria
1 muna
3 ½ dl kaurajuomaa
(tai riisijuomaa tai vettä tai vishyvettä)
2 rkl öljyä

Extraa:
1 hunajameloni siivutettuna
fariinisokeria
-------------------------

1. Sekoita kulhossa kuivat aineet
2. Sekoita toisessa kulhossa muna, kaurajuoma ja öljy.Kaada muna-kaurajuomaseos kuivien aineiden joukkoon tehokkaasti sekoittaen. Vatkaa taikina tasaiseksi.
3. Annostele kuumennettuun, hyväpintaiseen teflonpannuun. Käytä paistamiseen hieman öljyä. Kun pinta kuplii asettele pinnalle muutama melonisiivu ja fariinisokeria. Käännä pannukakku ja paista toinen puoli.