Suurpilkit 2011 Tornio

No niin, olen huomannut, että nyt on useampi sivullani käynyt etsinyt suurpilkeistä juttua. Joten jos nyt on niin että olette kiinnostuneet tämän vuotisista pilkeistä, niin tässä linkki

http://www.merilappi.com/suurpilkit/

Käykäähän tuolla.

Ihmeitä sattuu..

...no joo sää Torniossa tänään :) Kova lumimyräkkä noin klo 18 ja sitten alkoi salamoida ja jyristä. Ei voi olla totta. Ensimmäisen salaman luulin kuvittelevani, seuraavan jo uskoin todeksi. Salamoi ja jytisi monta kertaa ja lumimyräkkä oli melkonen.

Enpä muista moista ennen kokeneeni.

Pätkiskakku MAIDOTON versio

Maidoton versio Pätkiskakusta

5 dl vehnäjauhoja
3 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
1 rkl leivinjauhetta
4 rkl kaakaojauhetta(esim. Van Houten)
150 g sulatettua margariinia
2 dl soygurt vaniljanmakuinen
100 g tummaa maidotonta suklaata ( 4 pätkiksen tilalle)
noin 5 minttutippaa
3 munaa

* Sekoita kuivat aineet keskenään.



* Sulata margariini kattilassa ja lisää paloiteltu suklaa sekaan. Kun suklaa on sulanut ja seos hieman jäähtynyt, lisää vielä soygurtti ja munat. Sekoita lopuksi tämä seos kuiviin aineksiin.
Sekoita hyvin.
* Laita taikina jauhotettuun kakkuvuokaan ja paista 175¤ , noin 45 min.

*Tai annostele taikina muffinivuokiin ja paista 175¤, noin 10-15 min.

Minä tein tällä ohjeella täytekakun. Pohjan kostutin ananas-passionhedelmä mehulla ja väleihin appelsiinimarmeladia. Päällyspursotus GOGREEN kermankorvikkeella ja koristeeksi kirsikoita.

Lättytaikina (maidoton)

Lättytaikina (maidoton)

Kokeilukeittiö onnistui taas tekemään hyvää :)
Nämä lätyt oli niin hyviä. Kun tavallisestihan voi antaa sen hyvän maun, mutta kun ei mitään maitotuotteita voida käyttää, niin piti keksiä resepti, jolla lätyistä tulee hyviä ilman sitä voita.

3,5 dl Oatly-kaurajuomaa
2,5 dl vettä
2 munaa
4 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
4 tl hienoasokeria
1/4 tl suolaa
1 tl vaniljasokeria
1/2 dl ruokaöljyä

ja paistamiseen ruokaöljyä.

Hiihtoloma ohi

Hiihtoloma tuli, oli ja meni :)
Ihanan rentoa ja silti toimeliasta aikaa lasten kanssa. Ikävää ettei miehelläni ollut lomaa.
Tyttäreni oppi kiikkumaan ja nyt häntä ei pidättele mikään. Kiikkuu tuoleille ja keittiötuolilta kiikkuu ruokapöydälle. Vahtimista on, vaikka oppikin nopeasti peruuttamaan sievästi alas lattiallle.
Viimeviikon maanantaina kävimme Ruotsissa Candyworldin leikkimaassa. Reilu tunti touhua kiipeilytelineillä tuttavaperheen kanssa. Kahvilan kautta kotipihaan leikkimään koko sakki. Oli upea ulkoiluilma, joten ulkona viihdyttiinkin sitten monta tuntia.
Tiistai taisi olla ihan ulkoilupäivä. Huono muisti ;)
Keskiviikkona neiti oli hoidossa mummolla ja met käytiin poikien kanssa uimassa tutun perheen kanssa. Kaksi tuntia vierähti mukavasti ja nelivuotiaskin innostui vesiliukumäestä. Ensimmäistä kertaa pääsi laskemaan siitä. Lämmin poreallas oli silti suosiossa ja siellä viihdyttiin kauan. Seitsemän vuotiaat tai enimmäkseen minun seitsenvuotiaani kävi monen monta kertaa kylmäaltaassa...hui.....miten se tarkenee? Uimahallin kahviossa käytiin jätskeillä ja kahvilla koko konkkaronkka. Mie lähdin poikien kanssa hakemaan neitiä mummon luota ja menomatkalla haettiiin pizza ja hampurilainen evääksi. Ulkoilua sitten loppu päivä omalla porukalla. Kyllä oli rentoutunut ja väsynyt olo iltapäivällä. Aivan upea päivä.
Torstaina kävin aamupäivällä lasten kanssa ostoksilla ja markkinoilla. Lapset osasivat käyttäytyä niin hienosti. Narunvetoa, lelukojuostoksia... auringonpaistetta ja paljon ihmisiä liikkeellä. Taas niin hieno päivä ulkoilla.
Perjantaina sisäpäivä. Kova lumipyry ja koko vuorokauden kesti. Traktorilla piti lumityöt tehdä kun lunta tuli niin paljon. Siispä uudet muovailuvahat käyttöön ja uudet markkinalelut. Vieraitakin kävi kolmeen kertaan. Hyvin kului päivä vaikka pitikin olla sisällä.
Lauantaina käytiin ajelulla kun isikin oli vapaalla. Ja markkinoilla syömässä niitä herkullisia muikkuja puolivakallista. Net on niin hitsin hyviä, varsinkin ulkona syötynä :) Hämmästyin kun meän nelivuotiaskin tykkäs niistä ja söi sitten vielä suurimman osan. Aiemmin net muikut on olleet minun ja vanhimman pojan herkkua. Kahvillakin käytiin ja ilmapallot saatiin. Aivan upea ilma viikonlopuksi, joten ulkoilua jatkettiin kotona. Laitoin grillikodan puuhellan tulille ja tekasin lättytaikinan. Nams ja mums.....vadelmahillon kera. jalkapallokin on haettu ulos ja sitä sitten porukalla potkistkeltiin. Yksivuotias tykkää kans potkia palloa.
Sunnuntai oli sitten vähän tylsä, mutta tulihan levättyä. Lumilinnaa kasattiin lasten kanssa ja iskä teki omena, muru, kinuskitortun...plääh.....niin ihanan herkullista ja oikein sopivaa jos tahtoo mahtua joskus vielä omiin vaatteisiinsa ( ei voinut olla syömättä) nams. Hoksasin nytten vasta, ettei tullu yhtään hiihdettyä hiihtolomalla ;D

Uusi ihana putiikki Torniossa

Meillä on nyt Torniossa uusi, ihana ja tyylikäs sisustus- jalahjatavara putiikki .

Sisustus- ja lahjatavarat myynnissä netissä tai sisustuskutsujen kautta.
Ja mikä parasta, nyt saadaan kunnon juhlat järjestettyä tyylillä pienellä rahallakin. Juhla ja Sisustus Lianna vuokraa astiastoa ja somisteita Tornio, Kemi, Ylitornio alueella ja tarjousta kannattaa pyytää, jos isommasta vuokramäärästä on kyse.

http://www.juhlajasisustuslianna.com/

Tätä met oltais tarvittu kymmenen vuotta sitten, kun naimisiin mentiin. Hääjuhla pidettiin kotipihassa ja vieraita satakunta, niin astiaston hommaaminen oli työn ja tuskan takana. Pellosta asti lautasia tuotiin. Nyt oiskii sitten hyvä pittää isot 10-vuotis juhlat , jos vain keritään :)