Mokkapalat/suklaaruudut (maidoton, munaton)

Mokkapalat/suklaaruudut (maidoton, munaton)

Pohja:

1 1/2 dl   maidotonta margariinia

3 dl         sokeria

1-2 tl       vaniljasokeria

4 dl         vehnäjauhoja

2 tl          soodaa

1             banaani (muusattuna)

3 dl         vettä

Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää kylmä vesi, banaanimössö ja sulatettu rasva sekoittaen. Kaada taikina voideltuun jauhotettuun vuokaan tai leivinpaperilla vuorattuun vuokaan.

Paista 175 asteessa noin 40-50 min.

Kuorrute:

50 g    maidotonta margariinia

2dl     tomusokeria

2 rkl   tumma kaakaojauhetta

1/2 dl  kahvia

1 tl     vaniljasokeria