Tein kakut molemmille. Toiselle harrastukseen liittyvän kakun ja toiselle vappuaiheisen kakun.
Täytteeksi suklaamoussea ja mansikkamoussea. Kakku kasataan vuokaan, joka on vuorattu tuorekelmulla. Näin kakku on helponpi irrottaa vuoasta kun mousset ovat hyytyneet ja aletataan koristelemaan.
Tältä kakku näyttää vuoasta irrotettuna ennen koristelua.
Sitten koristeiden tekoon. Sokerimassasta (voi käyttää marsipaaniakin) tein päällisen, kiikarit ja linnut.
Kiikareiden linsseiksi sokerista "napit".
Ja näin se kasattiin.
Valmista tuli. Kaakaojauhetta kermavaahdon sekaan niin tulee kivasti sävytetty laitapursotus.____________________________________________
VAPPUKAKKU kakku täytetty samoin kuin edellinen eli mousseilla.
Sokerikuorrutteella pinta kakkuun.
Nuo kellertävämmät reunanauhat ovat marsipaania.
Sitten sokerikuorrutteella vappu naamioita. Ilmapalloja on sekä sokerikuorrutteella että marsipaanilla tehtyjä.
ja tältä näytti valmis VAPPUKAKKU
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti